【发皮关】冬瓜怎么做好吃 冬瓜的功效与作用有哪些

1 、文章来源：搜狐健康，原创标题：原创标题：【恰】冬瓜怎么做好吃 冬瓜的功效与作用有哪些 责任编辑：Loge 在日常生活中，冬瓜是我们常见的一种蔬菜。而且冬瓜总是感觉怎么吃都吃不腻，红烧清炖都相宜。那冬瓜怎么做好吃呢?冬瓜的功效与作用又有哪些呢?它具有利尿消肿、减肥等功效。下面我们一起来看看冬瓜的营养价值有哪些吧。冬瓜怎么做好吃冬瓜炒虾仁第一步：冬瓜去皮去囊，切块，葱蒜和姜都切末。第二步：清洗虾仁后加入碗中，用料酒，盐，鸡精和淀粉抓匀入味。第三步：冬瓜开始汆烫之后沥水捞出。第四步：油锅热油三成热之后倒入虾仁，翻炒后虾仁变粉色。捞出。第五步：重新放油后爆香，加入冬瓜和虾仁炒匀。冬瓜的功效与作用1、利尿消肿冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。2、减肥冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。